新春を祝う 春の七草
1月7日は春の七草ですねぇ
毎年春のはじめに七種の草を食べる行事食ということで七草粥を作りました
せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ
子どもの頃になんとなく覚えた春の七草の呼名ですが
冬なのになぜ春なのかと 思っていませんでしたか？
旧暦では1月から春
昔と今では 季節の概念が違うんですねぇ
ちなみに じのさん地方 今朝の気温は－2℃
今季最低気温でした・・・
草つながりで
昨年 アジアン料理などから 密かなブームとなった｢パクチー」
実はパクチーって 地中海沿岸地域が原産の セリ科植物
その独特な香りがクセになる美味しさなんだそう・・・
そのパクチー好きが作ったという カルディの｢パクチーポテトチップス｣
2015年11月末に発売後 大ヒット商品となり 入荷してもすぐに品切れ状態
皆さんもご存知のようにカルディで販売しているのは輸入食品がメイン
そんな中でこの｢パクチーポテトチップス｣はカルディ独自の開発商品なんです
メディアで紹介される度に その美味しさが称賛されていますねぇ
皆さんは もう実食されましたか？
じのさんちでは 息子は旨いといって食ってますがねぇ・・・(^^